Συσκευή κουζίνας Σόμπα υγραερίου υγραερίου με γυάλινη επιφάνεια

Μια σόμπα αερίου είναι μια σόμπα που τροφοδοτείται από καύσιμο αέριο όπως αέριο σύνθεσης, φυσικό αέριο, προπάνιο, βουτάνιο, υγροποιημένο αέριο πετρελαίου ή άλλο εύφλεκτο αέριο.Πριν από την εμφάνιση του αερίου, οι σόμπες μαγειρικής βασίζονταν σε στερεά καύσιμα όπως ο άνθρακας ή το ξύλο.Αυτή η νέα τεχνολογία μαγειρέματος είχε το πλεονέκτημα ότι ήταν εύκολα ρυθμιζόμενη και μπορούσε να απενεργοποιηθεί όταν δεν χρησιμοποιείται.Οι εστίες αερίου έγιναν πιο συνηθισμένες όταν ο φούρνος ενσωματώθηκε στη βάση και το μέγεθος μειώθηκε για να ταιριάζει καλύτερα με τα υπόλοιπα έπιπλα κουζίνας.

Η ανάφλεξη του αερίου γινόταν αρχικά με σπίρτο και αυτό ακολουθήθηκε από το πιο βολικό πιλοτικό φως.Αυτό είχε το μειονέκτημα της συνεχούς κατανάλωσης αερίου.Ο φούρνος έπρεπε ακόμα να ανάψει με σπίρτο και η κατά λάθος ενεργοποίηση του αερίου χωρίς ανάφλεξη θα μπορούσε να οδηγήσει σε έκρηξη.Για την πρόληψη αυτού του τύπου ατυχημάτων, οι κατασκευαστές φούρνων ανέπτυξαν και εγκατέστησαν μια βαλβίδα ασφαλείας που ονομάζεται συσκευή αστοχίας φλόγας για εστίες αερίου (εστίες μαγειρέματος) και φούρνους.Οι περισσότερες σύγχρονες σόμπες υγραερίου διαθέτουν ηλεκτρονική ανάφλεξη, αυτόματους χρονοδιακόπτες για το φούρνο και απορροφητήρες για την απομάκρυνση των αναθυμιάσεων.

Πριν ξεκινήσετε να καθαρίζετε μια γυάλινη εστία, φροντίστε πάντα να είναι δροσερή, για ασφάλεια και για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς ή περαιτέρω κηλίδες.Συμβουλευτείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή σας για τυχόν συγκεκριμένες συστάσεις για προϊόντα καθαρισμού.Η χρήση λάθος προϊόντος μπορεί να ακυρώσει κατά λάθος μια υπάρχουσα εγγύηση.